[채식 요리 뽐내기]
밤만쥬 - 채식베이킹! |
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채 식 밤 만 쥬 ♡
우선 재료는요 ~~~~
통밀가루 밀가루 베이킹파우더 올리브유, 두화원두유, 코코넛넥타, 소금소량, 직접만든 수제앙금 검은깨
수제앙금은 강낭콩과 완두콩으로 만들었어요 ㅎㅎ 수제앙금만들기 : http://blog.naver.com/stay24321/140161915716 참고하세요 ~
1. 가루류는 가루끼리 섞어주세요, (통밀가루, 밀가루, 베이킹파우더)
2. 액체는 액체끼리. 두유와 올리브유, 코코넛넥타,소금소량을 섞어주어요.
3. 1번과 2번을 섞어서 반죽을 만들어주세요~
4. 준비해둔 수제 앙금 동그랗게 빚어주고, 반죽도 빚어주어요.
5. 앙금을 반죽으로 싸주고, 검은깨를 아랫부분에 붙여주세요,ㅋ(데코~ㅎㅎ) 보통 밤만쥬는 달걀물을 바르는데 채식베이킹이니깐, 달걀물을 바르진 않아요 ^ㅡ^
6. 오븐으로 고고씽! 180도에서 20분간 구워주세요 ~~~
그럼 완성 !!!!!
글 원문 : http://blog.naver.com/stay24321/140162086537
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