À¯±â³óÀç·á¿Í ÄáÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ºê·±Ä¡¸Þ´º |
---|
ÄáÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µç ¼¼°¡Áö ºê·±Ä¡ ¸Þ´ºÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®¶¥¿¡¼ ÀÚ¶õ À¯±â³ó ³ó»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇØ °Ç°À» ´õÇß°í ´©±¸³ª ½±°Ô ÇÒ¼öÀÖÀ¸¸é¼ âÀÇÀûÀÎ µ¶Æ¯ÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¼Ò°³ÇÒ±îÇÕ´Ï´Ù..
ºñ°Ç Ä«ÇÁ·¹Á¦ »ø·¯µå
µÎºÎÅë¹Ð½Ä»§
½Ã±ÝÄ¡ ÆнºÅä& °ËÀºÄá´©µé°ú ½Ã±ÝÄ¡ ÄáÅ©¸² ÆĽºÅ¸
ºñ°ÇÄ«ÇÁ·¹Á¦ »ø·¯µå ·¹½ÃÇÇ
**ºñ°Ç ¸ðÂ¥·¼¶óÄ¡Áî ¸¸µé±â** A ¿ì¸®ÄáµÎºÎÇѸð, ij½´³Ó 100g, û±¹ÀåºÐ¸» 2Tbsp, ¼³ÅÁ 1Tbsp, ·¹¸ó1/2ÀÇ Áó,¼Ò±Ý 2tsp, Çö¹ÌÀ¯ 2Tbsp B ¹° 350g, ÇÑõ5Tbsp
** »ø·¯µå¾ßä¿Í µå·¹½Ì ¸¸µé±â** *À¯±â³óÅ丶Åä,¹ÙÁú,À¯±â³ó»ø·¯µå¾ßä *¹ß»ç¹Íµå·¹½Ì : ¹ß»ç¹Í½ÄÃÊ 1Tbsp, ·¹¸óÁóor½ÄÃÊ 2Tbsp, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 2Tbsp, ¼³ÅÁ1tsp, ¼Ò±Ý ÇѲ¿Áý
²úÀº ¹°¿¡ µÎºÎ¸¦ µ¥ÃÄÁÝ´Ï´Ù.. AÀÇ Àç·áµéÀ» ¹Í¼¿¡ °ö°Ô °¥¾ÆÁÝ´Ï´Ù..
BÀÇ Àç·á ÇÑõ°ú ¹°À» ¾àÇÑ ºÒ¿¡ 3~5ºÐ Á¤µµ °ÅÇ°±â·Î Àú¾î°¡¸ç °ÉÁ×ÇÏ°Ô µÉ¶§°¡Áö ²ú¿©ÁÝ´Ï´Ù. °ÉÁ×ÇØ Áö¸é ºÒÀ» ²ô°í AÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î À绡¸® °ñ°í·ç Àú¾îÁÝ´Ï´Ù... ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ½ºÄòÀ» »ç¿ëÇØ Å©¸²À» DZ´Ï´Ù..
ÁغñÇصРÂ÷°¡¿î ¹°¿¡ ´ã±Þ´Ï´Ù.(¾óÀ½À̳ª,¾ÆÀ̽ºÆÑÀ» ÀÌ¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
¾óÀ½¹°¿¡ 5~10Á¤µµ ´ã°¡µÎ¸é Å©¸²ÀÌ ÀÀ°íµË´Ï´Ù.
´Ü´ÜÇØÁø Ä¡Á ²¨³»¾î ½½¶óÀ̽ºÇØÁÝ´Ï´Ù. º¸µå¶ó¿î Áú°¨°ú °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÇ ºñ°Ç¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áî¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù!
Å丶Åä, ¹ÙÁú, ºñ°Ç¸ðÂ¥·¼¶óÄ¡Á °¡Áö·±È÷ ³õ¾ÆÁØÈÄ °¡¿îµ¥ À¯±â³ó»ø·¯µå ¾ß並 ä¿îÈÄ ÈÄÃß¿Í ¹ß»ç¹Íµå·¹½ÌÀ» »Ñ·ÁÁÝ´Ï´Ù.
¸»»ç¹Í Å©¸²À» »ç¿ëÇϼŵµ »ö°¨°ú ¸ÀÀÌ Á¶È·Ó½À´Ï´Ù.
ÇΰÅǪµå½ºÅ¸ÀÏ·Î Àç·áµéÀ» ·¹À̾îµåÇÏ¸é »ö´Ù¸¥ ´À³¦ÀÌ µË´Ï´Ù.
µÎºÎ Åë¹Ð½Ä»§ ·¹½ÃÇÇ
Àç·á À¯±â³ó ¿ì¸®¹Ð Åë¹Ð 100g, À¯±â³ó ¿ì¸®¹Ð Èò¹Ð 150g , ¼Ò±Ý6, ¼³ÅÁ20, À̽ºÆ® 6, µÎºÎ 80, ¹° 150
À̽ºÆ®¿Í ¹Ð°¡·ç¸¦ »« ³ª¸ÓÁö·áµéÀ» ºí·£´õ¿¡ °¥¾ÆÁÝ´Ï´Ù. (µÎºÎ¸¦ °¥±â À§ÇÑ ÀÛ¾÷ÀÌ´Ï ¼ÕÀ̳ª Æ÷Å©·Î µÎºÎ¸¦ À¸±ú Áּŵµ µË´Ï´Ù..) . ³ª¸ÓÁö Àç·á¸¦ ³Ö°í ¹ÝÁ×À» ÇØÁÝ´Ï´Ù.. ¾à°£ ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº ·¹½ÃÇÇÀ̱⶧¹®¿¡ ¼Õ¹ÝÁ׽à ¸¹ÀÌ ´Þ¶óºÙ½À´Ï´Ù ±×·²¶© ¹Ð°¡·ç¸¦ Á¶±Ý ´õ ÷°¡ÇØÁּŵµµË´Ï´Ù. ¹ÝÁ×À» ¹ßÈ¿½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù.. ¿äÁòÀº ³¯¾¾°¡ ´õ¿ö ¹ßÈ¿°¡ ÀߵŠ½Ç¿Â¹ßÈ¿½ÃÄ×½À´Ï´Ù.. 1Â÷ ¹ßÈ¿ 40~50 (1~1.5¹è ºÎÇ°) ¡æ °ø±â»©°í ¹ÝÁ× ¡æ Áß°£ ¹ßÈ¿ 15ºÐ¡æ°ø±â»©°í ´Ù½Ã¹ÝÁ× 2Â÷ ¹ßÇ¥ 40~50 (1~1.5¹è ºÎÇ°)
Áß°£¹ßÈ¿¸¦ ¸¶Ä¡°í 2Â÷¹ÝÁ× µé¾î°¥¶§ »§À» ¼ºÇüÇØÁÝ´Ï´Ù.. ¹Ð´ë·Î ±æ°Ô ¹Ð¾îÁØÈÄ Å¸ÀÌÆ®ÇÏ°Ô µ¹µ¹¸»¾Æ ³¡À» ²¿ÁýµíÀÌ ¿©¸ÅÁÝ´Ï´Ù
190µµ ¿Âµµ¿¡ 20~25ºÐ ±¸¿öÁÝ´Ï´Ù.(¿ÀºìÀÇ ¿Âµµ´Â ±â°è¸¶´Ù Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾î¿ä~)
¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù~!
º¸µéº¸µéÇÑ Áú°¨À¸·Î Åë¹Ð°ú µÎºÎÀÇ °í¼ÒÇÔÀÌ ÀÖ´Â ½Ä»§ÀÔ´Ï´Ù..
Àç·á À¯±â³ó½Ã±ÝÄ¡ 150g, °ß°ú·ù °¡µæµÎÁÜ(ij½´³Ó,¾Æ¸óµå»ç¿ë), ¼³ÅÁ 1tsp, ¼Ò±Ý 1/2tsp, ¸¶´Ã°¡·ç 1tsp, ¾çÆÄ°¡·ç1/2tsp û±¹Àåȯ¶Ç´Â °¡·ç 1Tbsp, ÈÄÃß Àû´ç·®, Çö¹ÌÀ¯ 5Tbsp,
½Ã±ÝÄ¡ÀÇ »ö°¨À» »ì¸®±â À§ÇØ ¾Æ¸óµå´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ij½´³Ó°ú ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù. (¾Æ¸óµå´Â 3ºÐ Á¤µµ »î¾ÆÁÖ¸é »çÁøó·³ ²®ÁúÀÌ Àß¹þ°ÜÁý´Ï´Ù.)
ººÀº °ß°ú·ù¿Í Àç·áµéÀº ¹Í¼±â¿¡ °ö°Ô °¥¾ÆÁÝ´Ï´Ù
¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù! ¹Ù·Îµå¼Åµµ ¸ÀÀÖÁö¸¸ ³ÃÀå°í¿¡ ¸î½Ã°£ ¼÷¼º½ÃÅ°¸é ´õ¿í dz¹Ì°¡ ÁÁ½À´Ï´Ù ¿É¼Ç - »ø·¯¸®, ¹ÙÁú, ¹ÎÆ®ÀÙÀ» ¾à°£ ³ÖÀ¸¸é ´õ¿í Á¶È·Î¿î ¸ÀÀÌ µË´Ï´Ù
µÎºÎ½Ä»§¿¡ ÆнºÅ並 ½ºÇÁ·¹µåÇØ ¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀÖ¾î¿ä~~^^
°ËÀºÄáÅë¹Ð´©µé°ú ÄáÅ©¸²ÆĽºÅ¸
Àç·á ´©µé : À¯±â³ó¿ì¸®¹ÐÅë¹Ð 100g, À¯±â³ó¿ì¸®¹ÐÈò¹Ð 70g, À¯±â³ó°ËÀºÄá°¡·ç 30g, °¨ÀÚÀüºÐ 12g, ¼Ò±Ý6g, ¹° 90 Å©¸²¼Ò½º : ¾çÆÄ 1/4ÂÊ, ´ÀŸ¸®¸¸°¡´Ú¹ö¼¸ÇÑÁÜ, Äá±¹¹°, ¼Ò±Ý 2²¿Áý, ÈÄÃß, ½Ã±ÝÄ¡ ÆнºÅä 1Tbsp
Äá±¹¹° ·¹½ÃÇÇ 1/4ÄÅÀÇ ÄáÀ» ÇÏ·í¹ãºÒ¸®°í 10ºÐÁ¤µµ »î¾ÆÁÝ´Ï´Ù. ³Ê¹« ¸¹ÀÌ »îÀ¸¸é Äáºñ¸°³»°¡ ³¯¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á¶½ÉÇϼ¼¿ä. ÄáÀÇ 4~5¹è Á¤µµ µÇ´Â ¾çÀÇ ¹°À» ³Ö°í ¹Í¼¿¡ °¥¾ÆÁÝ´Ï´Ù. (¹°ÀÇ ¾çÀº Ãë¾ç¿¡ µû¶ó ¸ÂÃ߽ǼöÀÖ½À´Ï´Ù.)
´©µé ·¹½ÃÇÇ À¯±â³ó¿ì¸®¹ÐÅë¹Ð 100g, À¯±â³ó¿ì¸®¹ÐÈò¹Ð 70g, À¯±â³ó°ËÀºÄá°¡·ç 30g,°¨ÀÚÀüºÐ12g, ¼Ò±Ý6g, ¹° 90gÀ» ¹ÝÁ×ÇÏ°í ³ÃÀå°í¿¡ Çѽð£ ÀÌ»ó ¼÷¼ºÇÕ´Ï´Ù.. ´õ¿í ÂûÁö°í Â̱êÇØÁý´Ï´Ù..
¹Ð´ë·Î ÃÖ´ëÇÑ 얆°Ô ¹Ð¾î¼ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸¥ÈÄ µ¹µ¹¸»¾Æ Ä®·Î ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù. Àú´Â ÆĽºÅ¸¸éÁß¿¡ ±½Àº ¸éÀÎ ÆäÅõÄ¡´Ï·Î ¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. (Å©¸²ÆĽºÅ¸¿£ µÎ²¨¿î ¸éÀÌ Àß¾î¿ï·Á¿ä~^^) ²úÀº ¹°¿¡ 3ºÐÁ¤µµ »î¾Æ ÁØÈÄ Âù¹°¿¡ ´ã°¬´Ù ¹Ù·Î »©ÁÝ´Ï´Ù. (½ÃÁß¿¡ ÆÄ´Â °ÇÆĽºÅ¸´Â Âù¹°¿¡ ´ã±×Áö ¾Ê´Â°Ô ¸éÀÌ ´õ¿í Â̱êÇÕ´Ï´Ù.) ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸¥ÆÒ¿¡ ¾çÆÄ¿Í ¹ö¼¸À» ³Ö°í ºº½À´Ï´Ù. ººÀº ¾ßä¿¡ Äá±¹¹°À» 붛°í ¹Ù±Û¹Ù±Û²ú±â ½ÃÀÛÇÒ¶§ ½Ã±ÝÄ¡ ÆнºÅä 1Å×ÀÌºí ½ºÇ¬À» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
2~3ºÐÁ¤µµ ´õ ²ú¿© ¼Ò½º°¡ °ÉÁ×ÇÑ ´À³¦ÀÌ µé¶§ ºÒÀ» ²ô°í ¸éÀ» ³Ö°í ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù. µÎºÎ½Ä»§¿¡ ¼Ò½º¸¦ Âï¾î ¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀÖ¾î¿ä
|
- ÀÌÀü±Û : º£ÁöÅ͸®¾ÈÀ» À§ÇÑ ½ºÅ×ÀÌÅ© (4)
- ´ÙÀ½±Û : µÎºÎ ¾ç¹èÃß ·Ñ