도서명 ; 목숨 걸고 편식하다.      
저자,출판사 : 김은희 (지은이) | 주이상 (글) | 윤미현 | 정성후      
쪽수 / 크기 : 144쪽 | 210*148mm (A5)      
출간일 2009-11-10      
       
<< 목차 >>

 머리말 우리가 먹는 것이 우리 몸을 만든다      
 프롤로그 그들은 왜 목숨까지 걸고 편식을 할까      
       
 1. 편식으로 치료하는 의사      
 약보다 밥에 더 신경 쓰는 의사      
 우선 약부터 끊어라      
 황 박사의 아주 특별한 도시락      
 생활습관을 뜯어고쳐라      
 입의 유혹을 떨쳐내라 몸이 원하는 것만 골라 먹어라      
 잘못된 상식과 통념을 깨라      
 영원한 청년 의사      
       
 2. 암을 이겨낸 사랑의 편식 밥상      
 복잡한 준비, 간단한 식사      
 거의 죽다 살아난 송학운 씨      
 남편을 살려낸 김옥경 씨의 밥상      
 음식이 약이요, 생활이 약이다      
 쉽게 끝나지 않을 숙제      
 희망과 재활의 베이스캠프, 자연생활의 집      
 김옥경 표 자연식 요리의 비밀      
       
<< 책소개 >>

 죽음의 문턱을 넘어설 뻔했다가 편식을 통해 가까스로 살아 돌아온 두 남자의 이야기와 함께, 생활습관병으로 시들어가는 환자들의 육신에 다시 생기를 불어넣고자 편식 처방을 내리는 의사의 분투기가 실려 있다.      
       
 지은이들이 전해주는 메시지는 의외로 간단하다. “입맛의 유혹을 떨쳐내고, 몸이 간절히 원하는 것을 먹어라!” 그러기 위해서는 “식물성 식품 위주로 식단을 꾸려야 한다”는 것이 핵심 내용이다.      
       
 이 책에 등장하는 편식쟁이들은 ‘골고루’, ‘균형 있게’ 먹어야 한다는 고정관념과 상식을 깨고 편식의 식습관을 실천해야 한다는 점을 강조한다.      
       
 목숨을 걸어가면서까지 편식을 했고, 또 지금도 하고 있는 세 남자는 역설적으로 이렇게 말하고 있는 셈이다. “몸이 호소하는 소리에 귀를 막은 채, 입맛의 볼모가 된 당신이야말로 하루하루 목숨을 저당 잡히고 살아가는 신세”라고….